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從豆種、萃取到濾掛沖煮，整理適合日常閱讀的咖啡知識。
2023年6月23日
傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia
2023年2月20日
從清潔沖煮頭、接粉整平到萃取完成，整理義式濃縮製作時最容易忽略的 10 個基本步驟。
2023年2月16日
何謂生豆(green coffee)? 未經過烘焙的咖啡
2023年2月7日
是從美國西北大學發表在「營養」
2023年1月26日
輕輕搖晃咖啡包後沿著虛線撕開
